簡単少量お弁当おかず♪人参のめんつゆきんぴら♡ レシピ・作り方

Name: 簡単少量お弁当おかず♪人参のめんつゆきんぴら♡
Total time: 5 min
Yield: 1〜2
Ingredients: 人参 半本; 水 小さじ1〜2; 三温糖 小さじ1; めんつゆ 小さじ1; サラダ油 小さじ半本; いりごま 小さじ半くらい

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

人参のオレンジ色が綺麗な人参きんぴら♡少量なのでお弁当の隙間を埋めたり、あと1品ってときにぴったりです！味付けもめんつゆ使用で超楽ちん〜☆

みんながつくった数 7件

材料（1〜2人分）

人参: 半本

水: 小さじ1〜2

三温糖: 小さじ1

めんつゆ: 小さじ1

サラダ油: 小さじ半本

いりごま: 小さじ半くらい

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作り方

1

人参を千切りにします。
2

フライパンを温め油をひき、人参とお水を入れ炒めていきます。
3

人参が柔らかくしんなりし水分がなくってきたら、三温糖とめんつゆで味付けします。いりごまを振りかけたら出来上がり〜☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

始め弱火でお水を入れて炒め煮にすることで、人参を柔らかく仕上げます。

きっかけ

好き嫌いの多い主人ですが、少しでも人参食べれるよう炒め煮にして柔らかく食べやすくなるように＼(^o^)／

公開日：2016/03/12

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。