ちょっこし緑がいとおいしい。バジ玉オープンサンド レシピ・作り方
材料（２人分）
- ゆでたまご １個
- バジルペースト 小さじ２
- パルメザンチーズ（国産） 大さじ２
- 粗びき黒コショウ ４，５ふり
- 食パン 8枚切り ２枚
- 玉ねぎスライス お茶碗１杯ほど
作り方
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1
卵を細かく壊してバジルペ、粉チそして黒コショウを入れてぐーるぐる。油分はおろか、風味がこんだけで結構あるんでマヨはしません。
玉ねぎはスライサ作りなら鋏を入れて短くしておく。
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2
なぜって長いままだとかじった時にびよーんってなってちょっとイラっとするでしょ。
しない？心、せまい？？
まあいいや、食パンに半量をこってり山盛りしてから放射線状に広げていく。
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3
ミミきわきわまで、でもはみ出さない技術が必要。あ、スプンは２丁使いがやりいいよ。
をしたらトースターの強で４分。
バジルエッグペが鮮やかくなったら出来上がり。
熱々をどうぞ。
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johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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ボンド子2016/04/27 21:57
とっても美味しかったです٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
レシピへのコメント
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や、普通にいとおいしい、でもいいんだけどね。