野菜のパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにホットケーキの粉を入れて牛乳と卵、ヨーグルトを入れて泡立て器でかき混ぜる

2. 2

   人参をすりおろし、シリコンスチーマーにいれて30秒ほど温めてからホットケーキミックスと合わせる（人参の食感をなるべくなくすため）。ミニトマトは皮を剥いてみじん切りにして1に入れる

3. 3

   泡立て器でかき混ぜて馴染ませる。フライパンにバターを入れて初め中火ですぐに弱火にしてブツブツができたら裏返し。

4. 4

   お皿によそり、いちごとぶどうも盛り付けたら出来上がり

5. 5

   中はこんな感じです。