酢味噌たれで簡単♪するめいかと青ねぎのぬた♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   するめいかを1～2㌢に切り、青ねぎは4～5㌢くらいに切ります。

2. 2

   お鍋に水を入れ、沸騰したらイカを湯がきます。火が通ったら穴あきお玉ですくって湯きりしボウルに上げておきます。

3. 3

   イカを茹でたお湯で、青ねぎも茹でます。ネギがしんなり柔らかくなったらザルに上げサッと流水で冷まし、手でギュッと水を絞ります。

4. 4

   湯がいたイカ・ねぎ・酢味噌タレを入れ和えます！しっかり馴染んだら出来上がり～☆

5. 5

   今回使用した酢味噌タレです！