美味しい寿司飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米をよく洗い、少し水を少なめに固めの御飯を炊く

2. 2

   メジャーカップに砂糖と酢、塩を入れよくまぜあわせておく。

3. 3

   平のお皿に御飯をよそって、2の調味料をまわしかけ御飯とよくまぜあわせて、御飯を冷ます。

4. 4

   すぐに、食べなければ、濡れ布巾を上にかけて乾燥を防ぐ。

5. 5

   艶やかなすし飯完成