バジル入りソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参を短冊に切って油で炒める。
   
   豚肉は、一口大に切っておく。
   
   その間に、バジルは葉だけ取って洗って水分を切っておく。

2. 2

   火が通って柔らかくなってきたら、豚肉を加える。
   
   豚肉に火が通ったら、オイスターソースを隠し味に加えて炒める。

3. 3

   焼きそばの麺を加えて、少量の水を蓋をする。
   （水は分量外、入れなくても可）

4. 4

   麺が柔らかくなりほぐせるようになったら、端でほぐして炒め、添付のソースを加える。

5. 5

   ソースが混ざったら、仕上げにバジルの葉を加えて20秒ほど炒め混ぜて、できあがり。

6. 6