醤油よりも甘味と旨みのある牡蠣醤油の方が、使う材料も種類少なく簡単に作れます。
餃子があったので、それに合わせて野菜がたっぷり食べられる中華風のドレッシングを作りました。
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色も鮮やかで、テーブルが明るくなりますよ。