残りカレーでランチ♪ウインナーカレーピラフ風♡ レシピ・作り方

Name: 残りカレーでランチ♪ウインナーカレーピラフ風♡
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 残りカレー お玉2杯; 冷やご飯 １膳分; ピーマン １個; ウィンナー １本; 冷凍コーン スプーン２杯; 塩コショウ 少々; オリーブオイル 小さじ１

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5分以内
100円以下

*kuuuma*

残ったカレーで簡単ランチ♪フライパンで焼くからピラフ風チャーハンかな（＾ｕ＾）むっちり美味しい～！

みんながつくった数 11件

材料（1人分）

残りカレー: お玉2杯

冷やご飯: １膳分

ピーマン: １個

ウィンナー: １本

冷凍コーン: スプーン２杯

塩コショウ: 少々

オリーブオイル: 小さじ１

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作り方

1

ピーマンを輪切り4枚切っておきます。のこりをみじん切りに！ウインナーは薄くきり、コーンは冷凍のままでOK！
2

フライパンを温めオリーブオイルをひき、ウィインナーとピーマンを炒めます。しっかり炒まったらコーンもいれ軽く塩コショウします！
3

そこにカレーを入れ、グツグツ水分を飛ばしますルウの量が３分の２くらいになるまで煮ます。
4

水分が減ったら冷やご飯を入れて、ほぐしながらしっかり絡めます。しっかり混ざったらさらに水分を飛ばして！出来上がり～☆ピーマンの輪切りをトッピングしてね♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ピーマンが苦手な人は、切ってから水にさらします！！ピーマンはしっかり目に焼き、カレーにしっかりなじませます。子供達も食べやすくなります(^^)v

きっかけ

残りカレーで簡単昼ごはん！ウインナーとピーマン切るだけだから、すぐできます!(^^)!

公開日：2015/08/14

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このレシピを作ったユーザ

*kuuuma* 5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。