【超簡単 ヘルシー】トマトドレッシングのサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ミックスリーフを洗って水をよく切り、皿に平らに盛ります。

2. 2

   ミニトマトを縦に十字に切った後、横に１、２回切る。
   5mm～1cm角に切りそろえる。
   
   イタリアンパセリは指先で細かくちぎる。ナイフで刻んでも可。

3. 3

   トマトとイタリアンパセリをボールに入れて、オリーブオイルを回しかけ、和える。
   バルサミコ酢を回しかけて、全体に混ぜる。
   
   最後に黒コショウをふる。

4. 4

   ※ポイント※
   炒飯を作る時にフライパンをあおる要領で、ボールを振るって混ぜて下さい。
   
   うまく出来なければ、大きめのスプーンで底から掬って上に乗せるように、優しく和えて下さい。

5. 5

   １の皿の中央に４のトマトをスプーンで掬って乗せ、ボールに残ったバルサミコをを全体に回しかける。

6. 6

   ヨーグルトとホースラディッシュを良く混ぜて、サラダの上にスプーンで数カ所に分けて乗せる。
   
   最後に醤油を全体に少しずつふりかけて完成です。