【簡単デコ・パーティー】フラワートマト　トマトの花 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ペティナイフやフルーツナイフを使い、ミニトマトの上部からヘタのついていた部分の3mmほど手前まで、浅く十文字に切り込みを入れる。
   
   ※種のついた果肉を傷付けないよう注意。

2. 2

   ４つに分かれたトマトの皮を、みかんを剥くようにめくってみる。
   めくれるものは広げる。
   
   くっついているものが必ずあるので、ナイフの刃先を果肉と皮の間に差し込んで剥がす。

3. 3

   皮を四方に広げて、お花の完成です。
   
   鬼灯（ほおずき）に似た形で、お皿やサラダを彩りよく飾ります。

4. 4

   写真は、周囲にセミハードのチーズを小さく丸めて飾っています。
   
   コーンや枝豆など小さく丸い形状のものを散らすと、可愛いですよ。