お弁当に♪なすとピーマンの焼肉のタレ炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
- 長なす
- 1/3本
- ピーマン
- 1/2個
- 焼肉のタレ
- 大さじ1/2
- ごま油
- 小さじ１
作り方
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- 1
- なすは縦に６等分に切りサッと洗い、ピーマンは７～８mmの細切りにする。
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- 2
- フライパンにごま油を引き、手順１を焼く。
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- 3
- 火が通ったら焼肉のタレを加え、水分を飛ばすように絡めながらひと炒めしたら出来上がり！
おいしくなるコツ
手順２は、あまり触らず焼き色をつけるようにして火を通しました。
きっかけ
お弁当の隙間おかずに簡単に作りました。