お弁当にも♪レタスとウインナーのマヨ炒め レシピ・作り方

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kuro_24
お弁当に生のレタスを入れるのは抵抗があったのでマヨネーズで炒めました。朝食や付け合わせにも♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

レタス
1~2枚
ウインナー
1本
マヨネーズ
大さじ1
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    レタスは洗って水気を切り、ウインナーは斜めに切っておく。
  2. 2
    フライパンにマヨネーズを入れ温め、溶けてきたらウインナーを炒める。
  3. 3
    ウインナーに焼き色が付いてきたらレタスを入れ、炒め合わせる。
  4. 4
    レタスがしんなりしたら火を止め、ブラックペッパーを振って出来上がり!

おいしくなるコツ

お弁当に入れるときは、レタスは外葉や葉の柔らかい部分(芯以外)のほうが水分が出にくくて良いと思います。 お好みでカレー粉やガーリックパウダーを振っても美味しいです♪

きっかけ

お弁当に野菜をプラスしたくて、レタスがたくさんあったので使いました。

公開日:2013/11/11

関連情報

カテゴリ
レタスソーセージ・ウインナー
関連キーワード
簡単 おつまみ 付け合わせ パンに合う
料理名
レタスとウインナーのマヨ炒め

このレシピを作ったユーザ

kuro_24 ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。夫のお弁当も適当に作ってます(^o^) 簡単なレシピばかりですが、つくレポやお気に入り登録してくださる方々には本当に感謝しています! 皆様のレシピもすごく参考にしています!

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/30 00:45
卵もイン!しなっとした炒め物のレタスも美味しいです。
からあげ星人
卵も入ってボリュームupですね!美味しそうなレポありがとうございました♪

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