アーモンドプードル入りスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉と強力粉とアーモンドプードルを入れて、バターとオリーブオイルを加えて、切る様に混ぜていく。

2. 2

   砂糖も加えて、ベーキングパウダーと塩も加えて混ぜていく。

3. 3

   卵を溶いて、②に少しずつ加え混ぜる。牛乳とヨーグルトも少しずつ加え混ぜていく。

4. 4

   一まとまりになる様になったらラップにくるんで、冷蔵庫で30分位冷やしておく。

5. 5

   まな板等に片栗粉を敷いて、生地を出して麺棒で厚めに伸ばして、丸型で型を取っていく。

6. 6

   クッキングシートを敷いた天板に生地を話して置いていく。
   200℃に余熱したオーブンで15分位焼いていく。