ハムとの上手な付き合い方、とオマケのハムエッグ レシピ・作り方

作り方

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   この上手な付き合い方とはずいぶん長いお付き合いなのですがとても便利なので紹介したいと思います。
   
   今回は赤ハム、よく斜めに広げて売られているけどぴっちり合わせて十字に包丁を入れる。

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   ２人家族の場合、大体一度のサンドイッチに使うのは２枚なのでその量を１個包装とします。
   
   四つ角をてれこてれこ、互い違いにこう重ねる。
   
   てかてれこてれこって何語なんだろうね。

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   一回包んでもうちょっとぐるっとくるめる程度の大きさに切り分けたラップ（ややこしいな）でみっちり包む。
   
   レギュラーサイズを真ん中で切って１５ｃｍぐらいがーっと出したサイズ位。

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   まったく言葉ってやつは難しい、伝わったらいいなと思いつ最後の仕上げ。
   一個ずつでも全部でもいいから日付はわかるようにしておきたいよね後世のためにさ。
   ジップロに入れて冷凍庫へ。

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   ハムは冷凍で３週間ってよく聞くけど個人的には１ヶ月と思ってます長生き♪
   朝冷凍庫から出しとけば、角をつまんではがしやすい、直接薄油をしいたフライパンに２切れをコトンと置いて弱天下。

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   ばらかして玉子を落とせば、どこを食べてもハムにヒットする幸せハムエッグの出来上がり。
   
   直角部分を全部外側に向ければサンドイッチの端でもハムに出会えてこれまた幸せ。