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ココアの豆腐蒸しもちモチ レシピ・作り方

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makoto11137691
モチモチの食感で。

材料(2人分)

豆腐
70g
砂糖
30g
オリーブオイル
小さじ1
ベーキングパウダー
2g
薄力粉
40g
ホットケーキミックス
10g
ココア
小さじ2
お湯
少々
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作り方

  1. 1
    ボウルに豆腐を入れ崩して、砂糖、オリーブオイルを加えて混ぜる。
  2. 2
    ベーキングパウダー、薄力粉、ホットケーキミックスを合わせて入れて混ぜていく。
  3. 3
    ココアをお湯で溶いて生地に加えて混ぜていき、型に流し入れる。
  4. 4
    電子レンジ用蒸し器に入れて600wで15分位加熱する。

おいしくなるコツ

家ではニュークックアートを使いました。

きっかけ

豆腐が余ったので。

公開日:2012/10/30

関連情報

カテゴリ
その他のお菓子
料理名
蒸しモチ

このレシピを作ったユーザ

makoto11137691 とにかく、簡単に家にあるものでできるものをと考えてます。料理修業中です。

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