材料(数人分)
- ミニトマト
- あるだけ
- 塩
- 一つまみ
作り方
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- 1
- オーブントースターのバットにアルミホイルを敷き、半分に切ったミニトマトを並べます
-
- 2
- 軽く塩を振って、500wのオーブントースターで1時間。
出来上がったらバットをとり出してしばらく放置します。
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- 3
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- オリーブオイルを入れて瓶に入れ冷蔵庫で保存します
おいしくなるコツ
オーブントースターは15分で切れますが、時間があるなら、しばらく放置してまた15分と加熱と放置を繰り返すと、エコで美味しいドライトマトができます。
勿論連続して加熱してもOKです。
きっかけ
庭のミニトマトがいっぱい採れているので☆
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オーブントースターで気軽に作れます。