材料（２人分）
- 小麦粉
- １００ｇ
- だし汁
- １５０ｃｃ
- いかげそ
- ２枚分
- 卵
- １個
- ながいも
- １/４本
- きゃべつ
- ２枚
- お好み焼きソース
- おこのみで
- 削り節
- おこのみで
作り方
-
- 1
- ながいもは、皮をむき擦り、キャベツは、細かく切り、だし汁と、小麦粉と卵を混ぜます。
-
- 2
- いかげそは、口を取り、1/4に切り、軽く焼きます。
-
- 3
- １を３分くらい焼き、イカげそを乗せて、ひっくり返し、中に火が通るまで焼いたら完成です。おこのみで、お好みソース、削り節をかけてください。
おいしくなるコツ
何度もひっくり返さないのがこつです。
きっかけ
イカを使ったお好み焼きを作りました
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