なみだくりーむちーず レシピ・作り方

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johnny_bean
おとうさん、げんき?
みんながつくった数 1

材料(2人分)

クリームチーズ
2かけ
醤油
小さじ2
わさび
たっぷり4,5センチ
気取ってレタス
小さいの2枚

作り方

  1. 1
    クリームチーズはグラムをひかえてなかったのでこうゆうやつ。
    ぴりりとあけて包丁で小さい立方体に切り分ける。
    16分割ぐらいがいいかな。
  2. 2
    クリームチーズは今時期、室温でもゆるくなっちゃうので、先に醤油とワサビをあえておき、それをどわっとかけてそーっとあえる。
    ラップをかけて冷蔵庫で冷やす。
  3. 3
    小さな小さな、箸休めな位置のおつまみそしてワサビ味。
    お刺身の横に置いたりしてもいいね。
    ちびちび食べてツーン!を楽しもう。

おいしくなるコツ

わさびのツーンが飛ばないよう、冷やすシーンではラップはぴっちり!がいいと思う。

きっかけ

一緒に住んでいた頃、おとうさんがクリームチーズにわさび醤油をつけて手で食べていた。 お箸でちょっとずつ食べたい味なので小さく刻んであえてみた。

公開日:2012/07/19

関連情報

カテゴリ
その他の乳製品
料理名
クリームチーズのわさび醤油あえ

このレシピを作ったユーザ

johnny_bean ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!

つくったよレポート( 1 件)

2016/03/27 18:54
めっちゃ美味し〜おつまみでした!久しぶりにパパンと飲みたくなっちゃいましたが彼、アルコール弱くなっちゃいましたね〜( ̄▽ ̄)会うたびに酒量心配されちゃいます笑
ボンド子
でっしょでしょでしょボンド子さんってばほーんと嗜好激似で恥ずかしい位ですウフ。お父様はそうゆう状況ですかぁ。うちはそうなってくれてもいい位の年だけど…心配ね。

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