抹茶白玉おしるこ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白玉を説明書通りに水で伸ばし、練り、茹でて冷水に浸し、つくっておく。
   水加減には注意する。

2. 2

   小鍋につぶあんを入れ、水３００ｃｃを注ぎ、弱火にかけながらあんをのばす。塩を１振りする。

3. 3

   ②が丁度いい緩さになったら、①にかけて完成！