材料（２人分）
- ペンネ
- 2人分
- トマト
- 1個
- アボカド
- 1個
- カイワレ
- 半パック
- 鶏もも肉
- 1枚
- 片栗粉（鶏肉用）
- 小匙２
- 醤油(鶏肉用）
- 小匙２
- ＠ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ
- 大匙３
- ＠レモン汁
- 小匙１
- ＠塩
- 小匙１～２
- ＠おろしﾆﾝﾆｸ
- 1片分
- ＠砂糖
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 上記の＠を合わせてドレッシングを作ります
-
- 2
- 鶏もも肉を4等分にして醤油と片栗粉をもみ込みシリコンスチーマーで3分チンして15分くらい蓋を開けずにおいておきます
お皿にラップしても構いません。
-
- 3
- アボカド、トマトを小さく切り、カイワレもざく切りにしてドレッシングと一緒にボールに入れます。
-
- 4
- ペンネが茹ったらザルにあげて少し冷まします。
鶏肉が覚めたら薄切りにし、冷めたﾍﾟﾝﾈと一緒にボールに入れさっくり混ぜます。
おいしくなるコツ
鶏肉に酒やワインを小匙１くらい一緒にもみ込むと臭みもとれ美味しくなります。
きっかけ
ペンネを入れて主食に☆
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