＜覚書＞チーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すべての材料を室温にする。

2. 2

   オーブンは１８０度に準備する。

3. 3

   クリームチーズをボウルに入れ、へらでよくねる。

4. 4

   クリームチーズが柔らかくなったら材料を順番に入れていく。

5. 5

   全体的によく混ぜる。

6. 6

   シリコンの型に流し入れる。（２２センチ使用）

7. 7

   オーブン１８０度で４０分焼く。
   竹串を刺して、中身がついてこなくなるまで焼く。

8. 8

   焼けたら、オーブンからすぐに出し、型ごと１０センチくらいの高さから２−３回落とす。

9. 9

   あら熱が取れたら、型からだしよく冷ます。ラップをして冷蔵庫で一晩寝かせる。

10. 10

    一晩おいた後、８等分する。
    ＜できあがり＞