オレンジピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとカボチャは同サイズのみじん切りにしておく。
   炊飯器に残ったご飯にぐるるとマヨネーズを入れてまぜておく。
   シャケフレークはびんのふたを開けておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油で玉ねぎとかぼちゃを炒める。
   かぼちゃ、固めが好きなのであんましクタクタにはさせませんがお好みで…。
   下味程度にお塩をふります。

3. 3

   ２が好みの状態になったらご飯を入れる。
   あんまし弱火でぐちゃぐちゃまぜるとぐちゃぐちゃになるので、中火でさっさと炒めてください。

4. 4

   ある程度いたまったらシャケフレークと白ゴマをどわっとまぶす。
   これはそのまま食べられる食材なのでまぶさったら、程度でいいですよ。

5. 5

   こうゆうシーンでは顆粒の和風だしがあると便利。
   あごだしってなんかすごいね名まえが、しかも無添加だし。
   これを最後にぱぱっとふって味を決めたら出来あがり。

6. 6

   お皿にレタスをしいてピラフをこんもり、トッピングはお好みでご用意ください。
   1220003301/自家製ガーリックチップ
   1220003527/ねりねりかぼちゃあまみそじたて