アメリカンコールスロー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーフジャーキーはぬるま湯に入れて放置して柔らかくする。柔らかくしてから切ってもいいし柔らかくなる前に切ってもいい。ハサミが便利。
   水をぎゅっとしぼる。（汁は捨てない）

2. 2

   汁に塩を少々入れ、細かく刻んだキャベツを入れて少々もみもみ。水が出てしんなりしたら水をしぼって(今度は捨てる)ボウルにあけ、１とコーンとまぜて黒胡椒、マヨネーズと粉チーズで調味。