ピザまん、焼いちゃいました レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クッキングーにうっすらオリーブオイルを塗り、ピザまんをなるべく間をあけて並べる。
   つぶれたらくっついちゃうため。
   火にかける前に本体をしっかりおさえてぎゅーっとフタをしめる。

2. 2

   ホットサンドメーカー程度の火力で両面をじっくり焼く。
   ちりちり、って音と、香ばしい匂いができあがりのサイン。
   これだけじゃあ寂しすぎるので、たまたまあった生ハムとバジルをかざる。

3. 3

   グーをお持ちでない場合、平らなお皿などでまんを上下はさんでぺたんこにし、フライパンで両面焼いたら再現できるでしょう。
   ターナーでぎゅーぎゅー押し焼きしてカリカリに仕上げる。