＜覚書＞強力粉で作るパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに強力粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れ、泡立て器で混ぜる。

2. 2

   ①にたまご、牛乳、バニラエッセンスを入れ、よく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油をしき、ペーパータオルで全体に塗る。

4. 4

   ③の生地を流し入れ、ふたをする。中火で６分。表面がプツプツするくらいまで焼く。

5. 5

   ぬれタオルにフライパンを置き、ホットケーキをひっくりかえす。

6. 6

   中火で３−４分裏面を焼く。

7. 7

   ふたをしたまま、１分ほどおく。

8. 8

   お皿にのせる。
   ＜できあがり＞