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ペンネ・トマトソース レシピ・作り方
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沖水魚
ペンネにトマトソースはよく合いますよ
材料(2~3人分)
ペンネ
250g
オリーブオイル
大1
玉ねぎ
1個
にんにく
1かけ
ベーコン
60g
カットトマト
1缶(400g)
塩、こしょう
適量
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作り方
1
玉ねぎ、ニンニクはスライスし、ベーコンは5㎜幅に切る。
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんにくを入れ、炒める。
3
2に途中で、ベーコンを追加し、玉ねぎがアメ色になるまで炒める。
4
3のフライパンにカットトマトを加え、つぶしながらトロリとするまで、煮詰める
5
しお、こしょうで味を調える。
6
ペンネを、多めのお湯でゆでて、ゆであがったら、5に加え、混ぜ合わせる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ペンネは、タイミング良くゆでて、できたてを混ぜ合わせられるようにしましょう
きっかけ
ペンネを買ったので、大好きなトマトソースで作ってみました。
公開日:2011/03/21
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関連情報
カテゴリ
トマト系パスタ
料理名
ペンネ・トマトソース
このレシピを作ったユーザ
沖水魚
4人の子持ちシュフです。 この亀印は三男、ズリバイ時の写真です~今は1歳、もう歩いてます^^ ~うちの三男の離乳食レシピも載せたいな~
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