さつまいものチーズケーキ(オーブントースターで☆) レシピ・作り方

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cocopoco2222
頂き物のさつまいもがた~くさんあってので、それでチーズケーキを作ってみたら、とってもしっとりしてGOODでした。トースターでも全然OKですよ☆
みんながつくった数 3

材料(3~5人分)

さつまいも
250g
クリームチーズ
200g
牛乳
200cc
3個
砂糖
80g
薄力粉
大さじ2
レモン汁
少々

作り方

  1. 1
    さつまいもの皮をむき、レンジでやわらかくなるまで加熱し、つぶす。クリームチーズは、1㎝幅くらいにカットする。
  2. 2
    ミキサーにすべての材料を入れなめらかになったらOK。
    (一度では入らないので、うちの場合は3回に分けました)
  3. 3
    ボールなどに移し、もう一度全体を混ぜ合わせます。
    混ざったら、オーブンペーパーを敷いた型に生地を流し込み、トースターまたはオーブンで焼いて出来上がり~。

おいしくなるコツ

さつまいもの触感を残したい時は、さつまいもはミキサーにかけずにそのままで♪ オーブンの場合は180度にしておき、40~50分焼きます。 トースターの場合は約一時間様子をしながら焼いてください。 どちらも串を刺し、何も付かなければOK☆

きっかけ

友人から教わったレシピにサツマイモでアレンジしました。

公開日:2011/02/10

関連情報

カテゴリ
その他のチーズケーキ
関連キーワード
さつまいも チーズケーキ トースター お菓子
料理名
さつまいものチーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

cocopoco2222 はじめまして☆料理&お菓子作りが好きな主婦です。 簡単でおいしい!!を紹介していきたいと思います。 みなさんのコメント頂けたら嬉しいです。宜しくお願いします。

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