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ミキサーで簡単!!さっぱりヘルシーチーズケーキ♪ レシピ・作り方

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goりんりん
材料をミキサーに入れて焼くだけ。
とっても簡単です。
みんながつくった数 1

材料(6~8人分)

ヨーグルト(1晩水切りしたもの)
400g
クリームチーズ
100g
砂糖
大5
2個
薄力粉
大8
レモン汁
大2
お好みのジャム(なくてもよい)
適量
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作り方

  1. 1
    材料を準備しオーブンを170度に余熱する。
  2. 2
    型に台になるものをしく。今回は冷凍してたブラウニーを使いました。
    ない場合ビスケットを砕き溶かしバターで混ぜた物をしきます。
    安いロールケーキを開いてしいてもいいと思います。
  3. 3
    1晩水切りしたヨーグルトとクリームチーズ、卵をミキサーに入れ混ぜ、残りの材料も入れ混ぜる。
  4. 4
    型に流し入れ、170度で45~55分様子を見ながら焼き、竹串をさして何もついてこなければ焼き上がりです。

おいしくなるコツ

ミキサーで全ての材料を混ぜたら味見をして甘み・酸味をととのえるといいです。

きっかけ

ヨーグルトの賞味期限が迫っていたので消費のために。

公開日:2011/02/08

関連情報

カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子
料理名
チーズケーキ

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