新タマネギと三つ葉香る梅おかか和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは薄切りにし水にさらします。三つ葉は洗い、食べやすい長さに切ります。

2. 2

   梅干しの種を取り除き、包丁で果肉をたたいてペースト状にします。

3. 3

   ドレッシングを作ります。梅をペースト状にしたもの、酢、オリーブオイル、醤油、酢を混ぜ、ドレッシングをつくります。

4. 4

   たまねぎの水気をきって、三つ葉と一緒にボウルの中でドレッシングとよく和えます。お皿に盛りつけ、おかかをかけたら完成です。