にんじんの卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを千切りにし、卵を溶いておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、にんじんを入れて中火で炒める。

3. 3

   にんじんに火が通ったら、溶いた卵を入れて箸でかき混ぜながら炒める。

4. 4

   卵に火が通ったら、塩・胡椒と醤油で味付けして完成。