バター醤油/目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をお皿に割り入れておく。

2. 2

   フライパンにフランス産バターを熱し、卵を入れて弱めの中火で加熱する。

3. 3

   卵白が白くなったら、水を入れ、フライパンの蓋をして加熱する。

4. 4

   卵黄が半熟になったらお皿に取りだし、しょう油をかけ、完成。