林檎のキャラメリーゼトースト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   林檎はザクザク皮のまま切っておきます。

2. 2

   フライパンにバターと
   グラニュー糖を入れ掻き回さずしばらく熱する。

3. 3

   煙が立つくらいになったら、林檎を入れ、やや中火の弱火にして、
   じっくり7分ほど、まぜながら煮る。

4. 4

   やや、水分が残っているうちに
   火を止めます。トーストパンは、両面軽く焼いて熱々リンゴのキャラメリーゼをたっぷり乗せてお召しあがりください。