丸麦と大豆のハニーマスタードサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 丸麦
- 50g
- 茹で大豆
- 50g
- キャベツ
- 2枚
- 蜂蜜
- 大さじ1
- マヨネーズ
- 大さじ2
- マスタード
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- 丸麦は30分ほど水に浸しておく。
-
- 2
- 鍋に水気を切った丸麦を入れ、水を加えて10分ほど茹でる。
-
- 3
- キャベツを粗めの千切りにして、お皿に盛る。
-
- 4
- 丸麦と大豆に蜂蜜、マヨネーズ、マスタードを和える。
-
- 5
- キャベツに4を乗せて完成です。
おいしくなるコツ
美味しい蜂蜜とマスタードを選んでください。
きっかけ
ハニーマスタード味にはまったので作りました。
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