夏野菜☆焼き浸し/なす、えのき、みょうが、春菊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦に切る。
   春菊は四等分に切る。
   えのきは小さめの束にほぐす。
   みょうがは縦に細切り。

2. 2

   なす、春菊、えのきを油を引いたフライパンで焼く。

3. 3

   焼いた野菜、みょうがをバランスを見ながらお皿に盛り付ける。

4. 4

   白だしと水を混ぜたものをかけて完成。冷やして味を染み込ませてから食べても美味しいです^ ^