甘長とうがらし南蛮漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   甘唐辛子は洗って水けをよく拭きとる
   食べやすい大きさに切る
   フライパンに分量外のごま油をひき、甘唐辛子を並べてから、火にかける

2. 2

   柔らかく、焦げ目が付くまで、弱火でじっくりと焼く

3. 3

   ■の調味料を容器に入れ、めんつゆのタイプによって
   必要であれば、分量外の水で整え、
   ２を熱いうちに漬ける