野菜もとれる！明太子パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水をたっぷりいれて加熱し、沸騰させます。

2. 2

   沸騰後、塩（こさじ１）とパスタを入れて、パスタの袋に書いてある時間だけ茹でます。
   袋に書いてある時間茹でたら、パスタ麺をザルに入れて、湯切りをします。

3. 3

   明太子の薄皮を取り除き、ボウルにたらこ、バターを入れてかき混ぜます。

4. 4

   きゅうりを細切りにします。
   人参は皮をむき、輪切りにし、それをさらに細切りにします。

5. 5

   皿に湯切りしたパスタを盛り付け、上から混ぜた明太子とバターのソースをかけ、さらに、醤油を全体にかけて味を調えます。
   そして、最後に細切りしたきゅうりと人参、刻みのりを加えて完成。