簡単！ぶどうでアンパンマンケーキのデコレーション レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スポンジは横に半分に切る。
   ぶどう以外のフルーツは食べやすい大きさに切っておく。
   生クリームは大きめのボールに砂糖と一緒に入れて泡立て器でツノが立つまで泡立てる。

2. 2

   スポンジの切り口２つ共に生クリームをナイフで平らになるように塗り、片方(下になる方)にフルーツをのせ、もう一方のスポンジて挟む。

3. 3

   スポンジの上と横側面に生クリームをナイフで塗っていく。ナイフを片手で固定して、お皿を回しながら塗ると塗りやすいです。

4. 4

   ケーキの真ん中にぶどうを３つ並べる。これがアンパンマンの鼻と頬っぺたです。
   湯煎で柔らかくしておいたチョコペンでアンパンマンの輪郭と目、眉を描く。

5. 5

   顔の周りに絞り袋に入れた生クリームを小さく絞っていく。
   ケーキの側面にフルーツの彩りを見ながら貼り付けていく。
   残ったフルーツはお皿にバランス良く並べて出来上がり。