作り置き！ソーセージ、茄子で巻かれる レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージは縦に細切り、茄子は縦に薄切りにし、キッチンペーパーで水気をふき取る

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、茄子を並べ、軽く焼き目が付く程度まで焼く

3. 3

   フライパンから取り出し、荒熱が取れたら、
   柚子胡椒を茄子の片面に薄く塗り、ソーセージ３，４本を乗せて巻いていく

4. 4

   魚焼きグリル、またはトースターで５分程度焼き
   パセリをあしらって完成