今日の納豆●レンコンの煮物との一品 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 納豆
- 1パック
- レンコン
- 2切れ
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 醤油
- 小さじ1/2
- みりん
- 小さじ1/2
- 酒
- 小さじ1
- ネギ(小口切り)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- ●レンコンを薄切りにする。
●フライパンにゴマ油を入れ温める。
●レンコンを入れ片面3分ずつ加熱する。
●砂糖、醤油、みりん、酒を加える。
●煮詰めて水分をとばす。
●器に盛る。
-
- 2
-
- ○納豆を混ぜあわせる。
○レンコンの上にのせる。
○ネギ(小口切り)をのせて、できあがり。
おいしくなるコツ
※作り置きのレンコン煮物とあわせてもいいと思います。
きっかけ
○レンコンをつかったレシピ。
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