大きな大きなミルフィーユキャベツ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、外側から１０枚程度使います
   
   できるだけ形を崩さないように２分程茹でてお湯は捨てます

2. 2

   豚肉は塩胡椒をまぶし５cm程度に切ります
   
   玉ねぎ、人参は皮を剥いてスライスにします

3. 3

   ①のキャベツを大きい順に外側から花びら状に丸く重ねていく
   
   中央に②の豚肉を２枚ほどおきます

4. 4

   ③の肉の上にスライスした玉ねぎ、人参をかぶせます
   
   豚肉、玉ねぎ、人参と均等にのせたら一番内側のキャベツをかぶせます

5. 5

   ④の手順を繰り返していきます
   
   具の配分は２～３回巻いていくと分かってくると思います
   
   もし足らなくてもキャベツを減らせばOK

6. 6

   全て巻き終わったらこうなります♪
   
   まるででっかいキャベツみたいです

7. 7

   ⑥にスープを入れます
   
   蓋をして、中火で15分煮込みそのまま粗熱が取れるまで放置します
   
   煮込む時にウィンナーを入れても美味しいです

8. 8

   粗熱が取れて味がしみ込んだらケーキのようにカット出来ます
   
   トッピングで少しケチャップとパセリを散らして完成