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ラディッシュとクリームチーズ☆ぬか漬けおつまみ レシピ・作り方

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栗皮茶
かわいいラディッシュをぬか漬けにして
\(^_^)/クリームチーズとレーズンを挟みました。お酒のおつまみにいかがですか?
みんながつくった数 1

材料(3~5人分)

ラディッシュ
12~15個
クリームチーズ
18g×2個
レーズン
12~30粒
ぬかどこ
1㎏
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作り方

  1. 1
    ラディッシュの根と茎を取り除き、洗います。
  2. 2
    ぬかどこに重ならないようにラディッシュを並べ、押し込み埋めます。
  3. 3
    1~2日後、取り出して洗います。
    縦に4~6等分に切り込みを入れます。
  4. 4
    切り込みにクリームチーズを挟みます。
  5. 5
    中央にレーズンを少し押し込みます。
    出来上がりです。

おいしくなるコツ

ぬかどこに漬け込む時間は、お好みで調整してください。

きっかけ

華やかで、さっぱり系のおつまみになるかと思い作ってみました。

公開日:2019/10/03

関連情報

カテゴリ
ラディッシュその他のフランス料理その他のおせち料理その他のヘルシー食材低カロリーおかず
関連キーワード
ラディッシュ おつまみ クリームチーズ レーズン
料理名
ラディッシュとクリームチーズのおつまみ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2021/12/27 16:35
ラディッシュが大きめでしたが、2日間漬けていいお味。ほんのり苦みとクリーミーさとレーズンの甘味が絶妙な組み合わせ♪美味しいレシピを有り難うございました^_^
めーぷんぷい

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