材料(2人分)
- 鶏むね肉
- 300g
- ☆ハーブソルト
- 大さじ1
- ☆ごま油
- 大さじ2
作り方
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- 1
- 鶏むね肉を均一の厚さにして火が通りやすくなるように、フォークでさす。
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- 2
- 鶏肉の表と裏に
☆ハーブソルトをすりこんで巻き寿司のように巻く。
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- 3
- ジップロックコンテナーに鶏肉と☆ごま油をいれてもみこむ。
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- 4
- 炊飯器に3のジップロックごといれて
上からひたるくらいに沸騰した湯をいれる。
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- 5
- 炊飯器で保温ボタンを押し、一時間たったら取り出し、食べやすい大きさに切って完成!
おいしくなるコツ
しっかりフォークをさすこと!
ハーブソルトをもみこむこと!
ハーブソルトは塩麹でも良いです(*^^*)
きっかけ
炊飯器で簡単に作れないかなと
そのままでもサラダやスープでも
オーロラソースをそえると
子供がパクパク食べます(*^^*)