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なすのたたき!!! レシピ・作り方
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約15分
300円前後
まんまるママ
旬の新玉ねぎを使ってさっぱりメニューです。
材料(3〜4人分)
なす
3本
新玉ねぎ
1個
ツナ
1缶
ごま
少々
ポン酢
大さじ1.5〜
にんにく
1片
作り方
1
ナスのヘタををとって十字に切り込みを入れます。
1本ずつラップにお皿に乗せたら、5分程加熱します。
2
熱いのである程度冷ましたら、割いていきます。うまくできなければ、包丁で切って下さい。
3
ナスが冷めたら、スライスした玉ねぎ、油を切ったツナ、スライスしたにんにく、ごまを乗せて、食べる直前にポン酢をかけて召し上がって下さい。
4
にんにくはチューブでもいいですし、なくてもいいです。お好みで。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
夏は冷蔵庫でよく冷やして頂くととても美味しいです。
きっかけ
我が家では、かつおのタタキをポン酢&にんにくで頂きます。そんなイメージで作ってみました。
公開日:2018/04/09
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まんまるママ
お料理は毎日の事なので大変ですが、家族の笑顔のため奮闘しています。 面倒な事は苦手です。大雑把なので…できるだけ手を抜いてます^^; ゆっくりレシピ投稿していけたらと思ってます。 作って頂けましたら幸いです。
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