なすのたたき!!! レシピ・作り方

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まんまるママ
旬の新玉ねぎを使ってさっぱりメニューです。

材料(3〜4人分)

なす
3本
新玉ねぎ
1個
ツナ
1缶
ごま
少々
ポン酢
大さじ1.5〜
にんにく
1片

作り方

  1. 1
    ナスのヘタををとって十字に切り込みを入れます。
    1本ずつラップにお皿に乗せたら、5分程加熱します。
  2. 2
    熱いのである程度冷ましたら、割いていきます。うまくできなければ、包丁で切って下さい。
  3. 3
    ナスが冷めたら、スライスした玉ねぎ、油を切ったツナ、スライスしたにんにく、ごまを乗せて、食べる直前にポン酢をかけて召し上がって下さい。
  4. 4
    にんにくはチューブでもいいですし、なくてもいいです。お好みで。

おいしくなるコツ

夏は冷蔵庫でよく冷やして頂くととても美味しいです。

きっかけ

我が家では、かつおのタタキをポン酢&にんにくで頂きます。そんなイメージで作ってみました。

公開日:2018/04/09

関連情報

カテゴリ
なす全般ツナ缶新玉ねぎ

このレシピを作ったユーザ

まんまるママ お料理は毎日の事なので大変ですが、家族の笑顔のため奮闘しています。 面倒な事は苦手です。大雑把なので…できるだけ手を抜いてます^^; ゆっくりレシピ投稿していけたらと思ってます。 作って頂けましたら幸いです。

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