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簡単♡止まらない納豆パスタ レシピ・作り方

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K&R414927
子供も大好き納豆をパスタにしてみました(´。・v・。`)

材料(2人分)

パスタ2束
200g
アスパラ
4本
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1
納豆
2パック
生卵
2個
もみのり
2振り(お好みで)
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作り方

  1. 1
    沸騰したお湯の中に塩とオリーブオイルを入れてパスタ麺を表示通り茹でます。
  2. 2
    あらかじめアスパラを削ぎ切りしておき、パスタ麺を上げる3分ほど前にアスパラも一緒に茹でる。
  3. 3
    パスタ麺を茹でてる間に納豆をタレを絡ませておく。
  4. 4
    マグカップに100ccの水を入れて生卵を落とし、爪楊枝で黄身に2.3箇所穴を開けてレンジでチン!
    ※目安は600wで1分ほど
    500wだと1分強
    半熟具合はお好みで調整
  5. 5
    茹で上がった麺とアスパラをお皿に盛り、上から納豆と真ん中に半熟卵を乗せる。
    お好みでもみのりを振りかけたら出来上がりです!

おいしくなるコツ

すぐに食べない場合は茹でた麺に少しだけ油を入れて混ぜ、麺が固まらないように! アスパラの固さは調整してゆで時間と逆算して下さい、 茹で湯に塩味もついてるので、追加で味をつける必要もなし! 今回はアスパラですが、キノコ類やシラスなどもOK!

きっかけ

納豆をメインに! パスタにしてみたら相性バツグン。 半熟卵で絡ませていっそう美味しくなりました♡

公開日:2015/09/26

関連情報

カテゴリ
納豆パスタ
料理名
子供も大好き納豆パスタ

このレシピを作ったユーザ

K&R414927 基本的に時短!簡単!手抜き!で毎日作ってます(汗) レシピによくめんつゆが登場しますが、ヒガシマルの本つゆを愛用してます☆ 必需品の調味料です(笑)

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