材料（2人分）
- パスタ
- 200g
- シーチキン
- 70g
- 玉ねぎ
- 1/8個
- オリーブ油
- 大さじ1
- 酢
- 小さじ1
- 塩
- 少々
- アボカド
- 1個
- しょう油
- 小さじ1
- わさび
- 小さじ1/3
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを細かいみじん切りにして汁を切ったシーチキン、オリーブ油、酢、塩と混ぜておきます
-
- 2
- アボカドを荒目のみじん切りにしてしょう油とわさびを混ぜておきます
-
- 3
- パスタを茹でて冷水で冷やしてから1を混ぜます
-
- 4
- お皿に盛り付けて2をトッピングして出来上がりです
きっかけ
アボカドで冷製パスタを作ってみたかったです。美味しく出来ました
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