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豚キムチ餅☆もんじゃ レシピ・作り方

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栗皮茶
【もんじゃ】 豚キムチとお餅でもんじゃ!ビール片手に少しずつ食べるのにいいですね。\(^▽^)/分量は1.5人分なので、1人では多いかな?ぐらいです。
みんながつくった数 9

材料(1~2人分)

★薄力粉
大2
★だしの素
小1/2
★昆布茶(スティックタイプ)
1本(2g)
300g
ウスターソース
大1
▲キャベツ(みじん切り)
1/8個(約150g)
▲切り餅(1cm角に切る)
1個
●豚バラスライス(幅1cmに切る)
60g
●キムチ
40g
■天かす
20g
■ベビースターラーメン
1袋(39g)
青のり
少々
サラダ油
大1~2
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作り方

  1. 1
    ボウルに、★を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2
    次に、水、ウスターソースの順に入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3
    ▲を加えます。
  4. 4
    ●を加えます。
  5. 5
    ホットプレートを200度に熱して、サラダ油を入れて、余分な油をキッチンペーパーで拭き取ります。
    ④の具をスプーンですくい入れ、ドーナツ状に土手を作ります。
  6. 6
    土手の上に■をのせ、⑤で残ったスープを真中に流し込みます。
  7. 7
    全体を混ぜ合わせ、お餅が柔らかくなったら、青のりをかけて出来上がりです。

おいしくなるコツ

※⑦の生地を薄くのばして、香ばしいせんべいを作ると美味しいです。 ※水分が足りないようでしたら、青のりをかける前に、水を少しずつ加えて調節して下さい。

きっかけ

豚キムチが好きなんで、お餅を加えて、もんじゃにしてみました。

公開日:2014/11/28

関連情報

カテゴリ
もんじゃ焼きビールに合うおつまみパーティー料理・ホームパーティお餅豚キムチ
関連キーワード
ホットプレート もんじゃ 豚キムチ パーティー
料理名
もんじゃ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2022/09/04 17:18
参考にさせていただきました!美味しかったです♪
ゆきじゅん
2021/10/17 14:07
美味しかったです!
生ちょこれーと

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