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ラディッシュとマッシュルームのバタポン炒め^^☆ レシピ・作り方

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hanakohanao
いつも生で食べるラディッシュですが、寒いので、温かい炒め物にしてみました☆

材料(2人分)

ラディッシュ
8個
マッシュルーム
1パック
バター
小1
ポン酢
大1
塩・こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    ラディッシュは4等分、マッシュルームは薄切りにする。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、ラディッシュを炒める。色が透き通ってきたら、マッシュルームも一緒に炒める。
  3. 3
    ラディッシュ全体の色が透き通ったら、一度火を弱めてバター・ポン酢を加えて全体に絡める。
  4. 4
    再び火を強め、フライパンの汁気が少なくなったら、塩・こしょうで味をととのえて出来上がり!

きっかけ

いつも生で食べるラディッシュですが、寒いので、温かい炒め物にしてみました☆

公開日:2014/11/26

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カテゴリ
ラディッシュマッシュルーム

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