材料（2人分）
- パスタ
- 200g
- 空芯菜
- 100g
- 冷凍エビ
- 150g
- 生クリーム
- 200cc
- 塩
- 小さじ1/2
- オリーブ油
- 大さじ1
- ニンニク
- 1かけ
- 粉チーズ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- パスタを茹ではじめます
-
- 2
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- 空芯菜はザク切り、ニンニクはみじん切りにします
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- 3
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- フライパンにオリーブ油をひいてニンニクとエビを炒めます
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- 4
- エビに火が通ったら生クリームを入れて少し煮詰めます
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- 5
- パスタが茹で上がるタイミングで3のフライパンに空芯菜と塩を入れます
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- 6
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- パスタを5に絡めて粉チーズをふりかけて出来上がりです♪
きっかけ
アジアン素材の空芯菜をパスタで食べてみたくて作りました
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