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オリーブの実とレモン☆ドレッシング レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
栗皮茶
【簡単】 オリーブのコクとレモンの酸味が、とても刺激的なドレッシングです。
材料(約150ml人分)
グリーン・オリーブの実
10粒
★エクストラ・バージン・オイル
大5
★レモン果汁
大3
★粗塩
小1
★ブラックペッパー
小1/4
作り方
1
種を取り除いて、刻んだオリーブの実を容器に入れます。
2
①に★を加えて、よくかき混ぜます。
3
お好みのサラダに、かけてお召し上がり下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※③のサラダにかける時に、もう一度かき混ぜて下さい。
きっかけ
開封したオリーブの実が冷蔵庫に残っていたので、ドレッシングを作ってみました。
公開日:2013/11/21
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