チヂミ～余り物で レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにお好み焼き粉、水、卵をいれて、だまができないようにまぜる。ここで、塩コショウを少々いれる。

2. 2

   ネギ、ニラを細かくきり、先ほどのボールにいれる。

3. 3

   ２のボールにゴマ油をいれる。

4. 4

   フライパンに残りのゴマ油をいれて、煙がたつぐらいまでフライパンをあたためる。

5. 5

   温まったら、材料をいれる。薄く広げる。

6. 6

   両面に焼き目がつくまでやいたらできあがり。